Popis

Popis

Číselník Receptury je seznamem všech receptur používaných ve stravovacím systému. Nalezneme v něm jak Dietní receptury, které se používají  v Dietním systému, tak i Restaurační procedury, které jsou využívány pro Stravování na Veřejných provozech.

Poznámka


 

Atributy

Název

Popis

Poznámka

Druh

Druh receptury.

Restaurační receptury jsou používány na veřejných provozech a dietní receptury v dietním systému.

Kód

Jednoznačný kód receptury.

 

Název receptury

Název receptury.

 

Doporučení receptury

Doporučení k dané receptuře.

 

Aktivační karta

Aktivační karta = karta pro naskladnění cukrárenských výrobků.

 

Složená

Označení receptury, která obsahuje v normě jinou recepturu.

 

Aktuální

Označení aktuálnosti / neaktuálnosti varianty jídla.

 

 

 

 

 

Řazení

Název

Popis

Poznámka

Kód

Řazení podle kódu.

Aplikace si pamatuje poslední nastavení filtru.

Název

Řazení podle názvu položky.

 

Druh a kód

Řazení podle druhu a kódu položky.

 

Druh a název

Řazení podle druhu a názvu položky.

 

 

 

 

 

Funkce

Název

Popis

Poznámka

Nová

Založení nové receptury.

 

Oprava

Oprava receptury.

 

Zrušení

Zrušení receptury.

Receptura lze rušit pouze pokud nebyla použita.

Změny

Změny v recepturách.

 

Kopírování

Kopírování receptur.

 

Kalkulační listy

Kalkulační listy.

 

Prohlížení

Prohlížení bez možnosti úprav.

 

Ostatní

Ostatní nastavení receptur.

Názvy v cizím jazyce, obsazené kód receptur, další informace.

Tisk

Tisk číselníku.

 

Filtr

Filtr.

 

Tisk použití receptury

Funkce vybere a vytiskne seznam JL, vzorových JL, tabel, vzorových tabel a ceníkových položek, ve kterých je použita vybrané receptura

 

 

 

 

 

Formulář

cis_rec_hlavni

 


Page url: http://www.helpandmanual.com/help/index.html?str_receptury.htm